是一种经典的测量方法。让所测样气流经某一干燥剂，其所含水分被干燥剂吸收，准确称取干燥剂吸收的水分含量，与样气体积之比即为样气的湿度。该方法的优点是精度高，大允许误差可达0.1%；缺点是具体操作比较困难，尤其是须得到足够量的吸收水质量（一般不小于0.6克），这对于低湿度气体尤其困难，须加大样气流量，结果会导致测量时间和误差增大（测得的湿度不是瞬时值）。因而该方法只适合于测量露点-32℃以上的气体，可以说市场上纯粹利用该方法测湿度的仪器较少。
由以上分析可知，重量法的关键是怎样准确测量干燥剂吸收的水分含量，因为直接测量比较困难，由此衍生了两种间接测量吸收水含量的方法。